Descrizione
Annata: 2022
Formato: 0,75 lt
Uve: Cortese 80%, Malvasia e altre varietà autoctone 20%
Origine: Costa Vescovato (Alessandria).
Terreno: argilloso – limoso.
Vinificazione e affinamento: fermentazione spontanea, uva pressata senza macerazione. Rifermentazione naturale in bottiglia.
Grado alcolico: 12,5%
Temperatura di servizio: 6 °C
Abbinamenti consigliati: aperitivi, crostacei e frutti di mare.
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