“Fashion Victim Moscato” Vino Spumante Di Qualita’ Del Tipo Aromatico – Astoria

Descrizione

Spumante dal colore giallo paglierino luminoso e dal perlage minuto e persistente. Il suo bouquet é intenso e delicato, con sentori di pesca, timo e salvia. Al palato si dimostra lievemente dolce ed aromatico, di gran equilibrio.

Viene prodotto con uve Moscato Bianco in purezza, raccolte manualmente nel mese di settembre una volta raggiunta la perfetta maturazione. La vinificazione si svolge in recipienti di acciaio a bassa temperatura, cui segue presa di spuma in autoclave a bassa temperatura controllata con breve affinamento sui propri lieviti.