Descrizione
Rosso rubino con riflessi violacei, con profumo di frutta fresca, prugna e mora. Il gusto in bocca è avvolgente, fresco e sapido.
Annata: 2022
Formato: 0,75 lt
Uve: Barbera 100%
Origine: Treiso (Cuneo), a 350 metri slm.
Terreno: calcareo e sabbioso.
Vinificazione: l’ uva viene pressata delicatamente; la fermentazione avviene in serbatoi inox a temperatura controllata attraverso l’uso di lieviti indigeni. Fermentazione malolattica svolta.
Affinamento:6 mesi in botti di rovere di Slavonia da 50 ettolitri.
Grado alcolico: 14,5%
Temperatura di servizio: 14/16 °C
Abbinamenti consigliati: vino da tutto pasto.
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