Descrizione
Queste deliziose pardulas artigianali sono delle piccole tortine tradizionali della Sardegna a base di ricotta vaccina, zafferano e zucchero; si presentano in un ‘cestinetto’, una croccante sfoglia a base di semola di grano tenero e strutto.
Solitamente si preparano per e festività di Pasqua, ormai si trovano tutto l’anno. Si servono con dello zucchero a velo, del miele con le tipiche codine zuccherate colorate.
Recensioni
Ancora non ci sono recensioni.