Descrizione
Annata: 2022
Formato: 0,75 lt
Uve: Chardonnay 100%
Origine: Rotalier (Jura).
Terreno: marne calcareee.
Vinificazione: fermentazione spontanea con i lieviti indigeni in botti di legno.
Affinamento: 18 mesi in botti di legno.
Grado alcolico: 13%
Temperatura di servizio: 10/12 °C
Abbinamenti consigliati: piatti a base di pesce, crostacei, carne bianca, formaggi.
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