Descrizione
Il Taglio Del Tralcio nasce dalla volontà di produrre un aglianico più morbido, grazie a un appassimento della pianta non convenzionale. Disidratata in modo artificiale, la vite appassisce, concentrando quindi i suoi sentori e rendendo i tannini più morbidi.
Rosso rubino, ha note olfattive balsamiche, floreali e fruttate. Il sapore è morbido, ricco, con trama tannica setosa e avvolgente. Il finale è lungo, fruttato e cremoso.
Lo distribuisce il Gruppo Italiano Vini.
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