Tua Rita – Redigaffi 2023

Quando, nel 1984, Virgilio e Rita comprarono quei 2ha di vigna a Suvereto, mai avrebbero immaginato che un giorno la loro azienda “Tua Rita” sarebbe diventata un pilastro dell’eno-storia italiana. Oggi l’azienda conta 35ha totali, tutti allevati seguendo la naturale armonia delle cose, con una filosofia che mira ad ottenere la massima qualità senza alcun compromesso.Vino nato nel 1994, il “Redigaffi” detiene il record di primo vino italiano ad aver ricevuto i 100/100 dalla guida Parker con l’annata 2000. Merlot in purezza che fermenta, con macerazione sulle bucce, in maniera spontanea in tini di legno. L’affinamento si svolge in barriques per 18-20 mesi.