Descrizione
Tonara, Barbagia, nel cuore della Sardegna: 1000 metri d’altezza, grandi boschi, aria salubre, tante sorgenti fresche e purissime.
Le radici dell’azienda Pruneddu sono qui, nel solido terreno della tradizione barbaricina.
Fino agli anni sessanta gli artigiani -turronargios- lavoravano in casa piccole quantità di prodotto, secondo le tecniche tradizionali; vendevano il torrone in tutta l’isola in occasione delle feste.
Materie prime genuine, antiche ricette di famiglia e tecniche tradizionali: questa è l’idea di qualità di un marchio leader.
Si utilizzano noci, nocciole e mandorle di qualità superiore selezionate a mano ed albume d’uovo (1%); non vengono usati zucchero, sciroppo glucosio e conservanti. Per fare il torrone classico alle mandorle si utilizza solo miele di qualità delle migliori produzioni.
Il torrone regala un tocco di bontà e allegria ai momenti di pausa e convivialità della giornata. Immancabile durante le feste, i pranzi ed ogni momento speciale vissuto in compagnia ed in famiglia.
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