Descrizione
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Ronchedone Lombardia Riviera del Garda Classico IGT Cà dei Frati
Prodotto con uve Marzemino, Sangiovese e Cabernet Sauvignon, provenienti da vitigni coltivati ad alta densità (sopra le 5000 piante/ettaro) a Riviera del Garda, in zona collinare. Il sistema di potatura è a cordone speronato. La fermentazione avviene con macerazione prolungata. Viene affinato per 14 mesi in barrique e 10 mesi in bottiglia. Alla vista si presenta di color rosso porpora. Il profumo richiama i frutti rossi, i mirtilli e la marasca. Al palato è strutturato con una buona acidità e un accenno di confettura .
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