Descrizione
La Box di Natale dei Colli Piacentini per astemi è una selezione unica di prodotti del territorio che celebrano la tradizione locale e le usanze delle nostre colline. I sapori genuini e le storie di artigianalità presenti all’interno permettono di riscoprire il gusto delle cose fatte come una volta.
Grazie alla totale assenza di vino, questa box è perfetta per chi vuole gustare il meglio del territorio senza l’aggiunta di prodotti a base di alcol.
Box di Natale dei Colli Piacentini per astemi: cosa troverai all’interno
La Box di Natale dei Colli Piacentini per astemi nasce per creare un incontro tra i sapori più tradizionali del territorio, offrendo al contempo un’attenzione particolare a chi preferisce una proposta senza alcol.
Questa box racchiude al suo interno diversi prodotti, escludendo però qualsiasi alcolico, e sostituendolo dunque con altre specialità tipiche piacentine.
All’interno della Box di Natale dei Colli Piacentini per astemi troverai:
- Tisana sfusa in grani di lavanda vera dell’Azienda Agricola Roncolo Bosco, dal profumo e sapore delicato. Ottenuta con lavanda della Val Nure, ha proprietà rilassanti e calmanti. Può infatti essere utilizzato per preparare infusi capaci di migliorare la qualità del sonno.
- 2 salami Alfiere del Suino D’Oro del Salumificio la Rocca, a base di carne di suino allevata in Emilia Romagna. Si tratta di un salume dal sapore dolce e morbido, reso tale dalla stagionatura di massimo 30 giorni. La sua lavorazione è interamente artigianale ed è perfetto sia per un aperitivo che per essere utilizzato come ingrediente per gustosi risotti.
- Miele Millefiori biologico dell’Azienda agricola Biologica Luca Modolo, realizzato a partire dal lavoro che le api allevate in Val Nure svolgono nei boschi. È un miele particolarmente profumato e ovviamente floreale, che sorprende per la varietà degli aromi. Acquistandolo si contribuisce inoltre a salvaguardare il territorio, in quanto l’azienda che lo produce è impegnata anche nella tutela della biodiversità grazie al lavoro di coltivazione di erbe officinali.
- Biscotti Busslanein di Civardi Racemus, un prodotto piacentino immancabile nei momenti di festa. Originario della Val Tidone, si caratterizza per la forma a ciambella che in passato veniva sfruttata per creare delle vere e proprie collane. Secondo la tradizione, infatti, i padrini regalavano i biscotti Busslanein ai cresimandi nel giorno della cerimonia.
- Biscotti alle Mandorle di Civardi Racemus, perfetti per essere inzuppati in un tè o una tisana, ma buonissimi in realtà anche mangiati da soli. La nota di mandorla è inconfondibile e contribuisce a dare al biscotto un profumo e una consistenza deliziosa.
- Mappa dei Colli Piacentini in formato cartaceo, con all’interno un’indicazione su tutte le principali cose da vedere.
- Voucher con un codice personalizzato per scaricare gratis la Guida Completa dei Colli Piacentini (dal valore di € 9,80) con i consigli su cosa visitare, cosa fare, dove mangiare e dove dormire nei principali borghi del territorio.
- Un buono sconto del 10% per acquistare dei vini da regalare a tua scelta su ColliPiacentini.it, utilizzabile su tutti i vini disponibili sull’ecommerce e senza limiti di spesa.
Per arricchire ancora di più la tua box è inoltre possibile personalizzarla aggiungendo uno o più prodotti extra, sempre tra quelli selezionati dalle realtà del posto.
Ecco quali sono i prodotti extra che puoi aggiungere alla tua Box di Natale:
- Olio extra vergine di Oliva Bio piacentino “Incanto Sublime”, un prodotto decisamente unico. Si tratta infatti di un olio extravergine spremuto a freddo da olive prodotte a Gropparello a ben 458 metri sul livello del mare. È dunque un olio nato quasi per “sfida”, che si è poi però rivelato una splendida sorpresa grazie alla bassa acidità e ai suoi sentori fruttati.
- Giardiniera di Civardi Racemus, composta da ortaggi coltivati nei Colli Piacentini e tagliati a mano, uno per uno, lasciati poi cuocere in un vino bianco e aceto di vino, messi poi sotto conserva in olio di oliva.
- 1 Salame del Suino d’Oro Gran Selezione del Salumificio la Rocca, lavorato a mano nello stabilimento di Castell’Arquato. Realizzato con sola carne di suino proveniente dall’Emilai Romagna, si contraddistingue per la sua consistenza morbida.
- Biscotti alla lavanda di Civardi Racemus, una coccola dolce resa profumatissima dall’aggiunta di lavanda in fiore. La lavanda contribuisce a dare un tocco in più a questo prodotto, che si distingue con semplicità e delicatezza dai classici prodotti da forno. Da scegliere se si vuol fare un sorpresa inaspettata.
- Risotto quasi pronto con funghi porcini dell’Azienda Agricola Casonato Bellinzona a base di riso della Val Tidone, porcini essiccati e aromi naturali. Questo risotto è facile e veloce da cucinare ed è senza l’aggiunta di conservanti. Ogni confezione, priva di glutine, è ideale per preparare 2-3 porzioni.
- Risotto quasi pronto con asparagi dell’Azienda Agricola Casonato Bellinzona, nato per unire praticità e bontà. Protagonista principale è il riso, coltivato nei terreni della Val Tidone, a cui si aggiungono gli aromi naturali. Ogni confezione, naturalmente senza glutine, consente di preparare circa 2-3 porzioni.
Da dove arrivano i prodotti presenti nella Box di Natale?
I prodotti selezionati per creare la Box di Natale dei Colli Piacentini per astemi provengono da aziende del territorio, selezionate con cura per offrire qualità autentica.
Ogni realtà si distingue per l’attenzione alla materia prima, al rispetto dell’ambiente e per la scelta di proporre sapori genuini, escludendo vini e prodotti alcolici, in linea con una tradizione senza compromessi.
In particolare, i prodotti presenti all’interno della Box di Natale dei Colli Piacentini per astemi provengono dalle seguenti aziende:
- Salumificio La Rocca di Castell’Arquato, una realtà di riferimento quando si parla di salumi piacentini. Questo salumificio attivo ormai da tempo è specializzato nella preparazione di salumi tradizionali realizzati seguendo tecniche artigianali. La cura nelle diverse lavorazioni gli ha infatti permesso di ottenere numerosi premi e riconoscimenti, con pubblicazioni su riviste settoriali di pregio come La Cucina Italiana e il Gambero Rosso.
- Azienda Agricola Roncolo Bosco situata nei boschi dell’Appennino Piacentino, più precisamente in Val Nure. L’azienda si occupa dell’allevamento di api, della coltivazione di ortaggi, erbe spontanee e zafferano. La sua presenza nel territorio ha permesso inoltre di preservare la biodiversità dell’ambiente e di recuperare alcuni edifici storici di Roncolo Bosco, contribuendo al ripopolamento di questa piccola frazione.
- Azienda agricola Biologica Luca Modolo di Predalbora, a cavallo tra Val Nure e Val Perino. Si tratta di una delle prime aziende presenti nel territorio piacentino ad aver ottenuto la certificazione biologica. È specializzata nella produzione di zafferano e di miele. Quest’ultimo viene prodotto da api che raccolgono il nettare a un’altitudine compresa tra i 300 e i 1200 metri di altitudine, mettendo così a disposizione un miele dai sapori variegati e speciali.
- Civardi Racemus, un agriturismo posto in Località Montecucco, a Ziano Piacentino. L’attività è interamente a conduzione familiare, con i membri della famiglia che si occupano personalmente della coltivazione degli ortaggi e della frutta utilizzata poi per realizzare marmellate, biscotti, conserve e altri prodotti della tradizione tutti a chilometro zero.
Come ordinare la Box di Natale dei Colli Piacentini per astemi?
Per ricevere la Box di Natale dei Colli Piacentini per astemi è necessario procedere con l’ordine online. L’ordine può essere fatto direttamente in questa pagina selezionando la quantità di box desiderata e gli eventuali prodotti extra.
Dopo aver creato la propria box si può dunque procedere con il pagamento tramite carta di credito, bonifico bancario o Satispay, al termine del quale si riceverà una mail di conferma con i dettagli dell’ordine.
Si consiglia di effettuare l’ordine con anticipo rispetto al Natale, poiché alcuni prodotti potrebbero non essere più disponibili man mano che ci si avvicina al periodo festivo.
Informazioni sulle modalità di spedizione
La box Natalizia dei Colli Piacentini per astemi, composta esclusivamente da prodotti senza alcol, viene spedita all’indirizzo scelto tramite corriere. Nell’indirizzo di consegna vi è la possibilità di inserire un domicilio o anche un punto di ritiro Poste Italiane.
La spedizione è prevista entro 5-7 giorni lavorativi dalla data dell’ordine. Per richieste specifiche, dubbi o domande, è possibile contattare il servizio di assistenza via messaggio su WhatsApp oppure inviare una mail a [email protected].
| Prodotti inclusi e dettagli | |
|---|---|
| Piacenziano – Gutturnio Frizzante – Biologico Vegano |
|
| Produttore | Illica vini |
| Tipologia | Rosso frizzante |
| Volume | 0,75 l |
| 1919 Il Centenario – Blanc de Blancs – Spumante Metodo classico Bianco Biologico Vegano | |
| Produttore | Illica Vini |
| Tipologia | Spumante |
| Volume | 0,75 l |
| Sugo al ragù di Seitan Bio | |
| Produttore | Azienda agricola Monastero |
| Ingredienti | |
| Peso | 190 g |
| Biscotti Busslanein al Gutturnio | |
| Produttore | Civardi Racemus |
| Ingredienti | Farina 00, olio di oliva, zucchero, Gutturnio, olio di oliva, lievito per dolci (contiene solfiti) |
| Peso | 250 g |
| Sale al Gutturnio | |
| Produttore | Civardi Racemus |
| Ingredienti | Sale grosso iodato, gutturnio, rosmarino |
| Peso | 200 g |
| Risotto quasi pronto con funghi porcini | |
| Produttore | Az Agr. Casonato e Bellinzona |
| Ingredienti | Riso Carnaroli (88%), brodo vegetale granulare (sale, fecola di patate, estratto di lievito, maltodestrine, (papate, mais), verdure disidratate (cipolla, carota, sedano, prezzemolo) (10%), olio di girasole, spezie, aromi naturali), farina di riso, funghi porcini* (Boletus Edulis e relativo gruppo) (3.7%). *Le verdure possono essere: essiccate, liofilizzate. Confezionato in atmosfera protettiva. |
| Peso | 300 g |
| Risotto quasi pronto con zafferano | |
| Produttore | Az Agr. Casonato e Bellinzona |
| Ingredienti | Riso Carnaroli (93%), brodo vegetale granulare (sale, fecola di patate, estratto di lievito, maltodestrine, (papate, mais), verdure disidratate (cipolla, carota, sedano, prezzemolo) (10%), olio di girasole, spezie, aromi naturali), farina di riso, zafferano in polvere* (0.04%). *Le verdure possono essere: essiccate, liofilizzate. Confezionato in atmosfera protettiva. |
| Peso | 300 g |
| Riso carnaroli integrale | |
| Produttore | Az Agr. Casonato e Bellinzona |
| Ingredienti | Riso Carnaroli integrale |
| Peso | 1 kg |
| Olio extra vergine di Oliva Bio piacentino |
|
| Produttore | Azienda Agricola Bononi “Gli Olivi di Gianpa” |
| Tipo di Frangitura | A freddo |
| Volume | 250 ml |
| Confettura media di pere | |
| Produttore | Civardi Racemus |
| Ingredienti | Pere, zucchero, succo di limone |
| Peso | 220 g |
| Confettura piccola di ciliegie | |
| Produttore | Civardi Racemus |
| Ingredienti | Ciliegie, zucchero, succo di limone |
| Peso | 130 g |
| Confettura piccola di fragola | |
| Produttore | Civardi Racemus |
| Ingredienti | Ciliegie, zucchero, succo di limone |
| Peso | 130 g |
| Farina Grano Tenero Integrale Bio | |
| Produttore | Azienda Agricola Monastero |
| Ingredienti | Farina integrale di grano tenero Biologico |
| Peso | 1 kg |
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