Antica Erboristeria Cappelletti Elisir dello Speziale

Bottiglia 0,70 lt Antica Erboristeria Cappelletti Elisir dello Speziale

L’Antica Erboristeria dott. Cappelletti, produttrice oggi di amari, liquori e grappe non è nata sull’onda del rinnovato interesse per l’erboristeria, il ritorno alla natura e alle cose semplici e genuine, ma esiste dal 1906, per questo accanto a moderne cisterne in acciaio troviamo ancora in funzione vecchi torchi manuali. E’ una piccola azienda familiare, gelosa custode di ricette segrete che dal vecchio erborista sono passate ai pronipoti e allo stesso tempo attenta alle nuove tendenze e alle nuove richieste del mercato. Con orgoglio si può dire veramente che non sono molte le ditte trentine e non che possono festeggiare un secolo di ininterrotta attività nelle mani della stessa famiglia.

L’elisir personale del fondatore (Speziale era nell’ottocento il farmacista): spezie esotiche ed erbe del Trentino in piacevole armonia. La ricetta come gli ingredienti sono rimaste inalterate nel tempo. Particolare è la cura nella preparazione, il tempo la fa da padrone e i modi e le istruzioni per ogni singola droga sono rispettati, questo è uno dei segreti dell’armonia e dell’efficacia di questo amaro. Profumo intenso di erbe e spezie, dal sapore amabile e di gusto ricco, pieno e persistente.